• ris
    • BibTeX

Sensoryczna ocena jakości żywności

Babicz-Zielińska, Ewa; Rybowska, Agnieszka; Obniska, Wiesława

Tytuł:

Sensoryczna ocena jakości żywności

Autor:

Babicz-Zielińska, Ewa ; Rybowska, Agnieszka ; Obniska, Wiesława

Data wydania:

2016

Typ zasobu:

książka

Wydawca:

Akademia Morska w Gdyni

Temat i słowa kluczowe:

jakość żywności ; ocena sensoryczna ; analiza sensoryczna ; żywność - jakość

Format:

image/x.djvu

Język:

pol

Powiązania - sygn. DVD:

1/2017

Prawa:

Akademia Morska w Szczecinie

Źródło - sygn. oryg.:

000-093936-000

Secured publication

This publication is unavailable to your account. If you have more privileged account please try to use it or contact with the institution connected to this digital library.

How would you like to display the object?

HTML5 wykryty.

Brak wsparcia dla HTML5 (API Canvas)

#testJavaBasedHandler($redirectAfterTest $finalContentUrl $!{listOfHandlersUrl})
Apply